2024年第178號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、水果制品、糕點、茶葉及相關制品和食用農產品等6類食品1143批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1130批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　東莞市塘廈山峰副食店銷售的標稱東莞市利明軒食品有限公司生產的火焰山肉松面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）惠州市樂萬佳優鮮商業有限公司銷售的竹絲雞和三黃雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）湛江市坡頭區坡頭新匯家超市銷售的青豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）河源市源城區站前路客家匯特產店銷售的標稱普寧市姍語食品有限公司生產的半邊梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）鶴山市共和鎮樂泰洲購物廣場銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）惠州市亦翠萊食品配送有限公司銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）汕頭金平區鵬泰百貨超市有限公司銷售的標稱廣東好味佳食品有限公司生產的精選陳皮梅（李子制品），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）中山市東鳳鎮特億佳食品商行銷售的標稱普寧市逸寶食品有限公司生產的車厘子味李果，二氧化硫殘留量、亮藍、莧菜紅和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）陽江市江城區新通盛食品商行銷售的標稱陽江大發益智珍果有限公司生產的甜酸益智果（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他指標問題

　　（一）潮州市潮安區古巷鎮佳樂福日用百貨商場古三店銷售的標稱沙洋頂辣食品有限公司生產的紅油豆瓣，氨基酸態氮不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）蓬江區榮泰商店銷售的標稱汕頭市三發保健食品有限公司生產的芯動注心蛋黃派-草莓味和蛋黃派（蛋黃味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-12.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．調味品監督抽檢不合格產品信息

　　3．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　5．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　6．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　7．調味品監督抽檢產品合格信息

　　8．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　9．糕點監督抽檢產品合格信息

　　10．茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

　　11．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　12．關于部分抽檢項目的說明

　　    廣東省市場監督管理局

　　2024年10月31日