元旦春節期間，品嘗美食是必不可少的項目。在盡情享受美食的同時，廣東省市場監督管理局特別提醒消費者要科學就餐、文明就餐：

假期飲食更應注重科學合理。過節期間，食品品種豐富且多以肉食類等為主，應注意飲食的科學合理，葷素搭配。有意識多食用富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等食品?？刂茢z入食物總量，保持食物的多樣性，以免驟然增加胃腸消化的負擔，引起急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等疾病。

少食用生食水產品，不食用未燒熟煮透的菜肴和來源不明的野味野菜、河豚魚等食品。

老人、兒童和免疫力低下人群尤其應注意飲食衛生，注意合理搭配，適度食用冷飲，切忌暴飲暴食?；加刑悄虿?、高血壓、高血脂等病癥的人群應少飲酒，平衡膳食，多食新鮮蔬菜、水果等食品。

消費者要自覺傳承勤儉節約的傳統美德，享受“儉以養德、文明用餐”的快樂，堅持做到合理消費，培養節儉用餐習慣。注重餐飲禮儀，不勸酒，不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。

如出現食物中毒癥狀，應及時到醫療機構就診，并及時撥打投訴舉報電話12345。