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元旦春節(jié)食品安全溫馨提示(在外就餐篇)

信息來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2018-12-29 17:27 字體: [大] [中] [小]

元旦春節(jié)期間,走親訪友、旅游休閑較多,外出就餐頻次較高。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒廣大消費(fèi)者在外就餐時(shí)應(yīng)注意:

選擇持有有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位就餐。不要到無證小店和街邊小攤就餐。

尋找“笑臉”就餐。目前餐飲服務(wù)單位食品安全實(shí)施量化分級(jí)管理,餐飲服務(wù)單位按食品安全管理水平由高到低,依次表示為“大笑”(A級(jí)),“微笑”(B級(jí))、“平臉(C級(jí))”。消費(fèi)者外出選擇就餐時(shí),建議盡量選擇食品安全量化等級(jí)為B級(jí)以上的單位就餐。

在選擇涼菜、熟肉制品、生食水產(chǎn)品和現(xiàn)榨果汁等食品時(shí),應(yīng)注意查看該單位是否具有經(jīng)營相關(guān)生食和冷食類經(jīng)營品種的項(xiàng)目。

如出現(xiàn)食物中毒癥狀,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。

“大笑”(A級(jí))

“微笑”(B級(jí))、

“平臉(C級(jí))”

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