2020年第36號
近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、飲料、速凍食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品等9類食品456批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品438批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出生物毒素、微生物、獸藥、金屬污染物及食品添加劑等問題。現將具體情況通告如下：
一、生物毒素問題
佛山市南海區大瀝匯首食品貿易商行銷售的標稱廣東智力素全營養科技有限公司生產的核桃蓮子嬰幼兒營養奶米乳，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。
二、微生物污染問題
（一）標稱鶴山市天博飲料有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌和溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）標稱肇慶市冠宏食品飲料有限公司生產的冠鼎山泉 包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標稱鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌和溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）標稱東莞市華東食品有限公司生產的小天使笑包裝飲用水和谷泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）荔園旗艦店（網絡經營者為廣東荔園食品有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱廣東荔園食品有限公司（分裝）生產的黑加侖葡萄干，菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）佛山市禪城區樂鵬百貨店銷售的標稱廣東荔園食品有限公司生產的荔園爽脆桃，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
三、獸藥殘留問題
深圳市鴻大百貨有限公司銷售的標稱江西老蜂農蜂業有限公司生產的多花種蜜、冬蜜（鴨腳木蜜）和枇杷蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監督檢驗站）。
四、金屬污染物問題
佛山市三水區中恒華酒樓銷售的堿水面，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
五、食品添加劑問題
（一）悅利食品旗艦店（網絡經營者為深圳佳多奇食品有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱普寧市潤和食品廠生產的原味話梅、玫瑰味話梅和桂花味話梅，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）佛山市順客隆商業有限公司禪城文華分公司銷售的標稱佛山市三水文利源食品廠生產的五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市三水區富品居小吃店銷售的干蘿卜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）佛山市南海區大瀝鎮嘉潓茶餐廳銷售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監督管理局
2020年3月13日
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