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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年2月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時間:2022-04-12 11:01 字體: [大] [中] [小]

2022年第57號

  2022年2月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢6218批次,不合格132批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.12%。居民消費(fèi)量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.88%、1.61%、3.13%、3.25%,乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項目類別看,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題、微生物污染問題,分別占不合格樣品總量的27.74%、24.09%、21.17%;生物毒素污染問題,占不合格樣品總量的6.57%;重金屬等元素污染問題,占不合格樣品總量的5.11%;非食用物質(zhì)問題,占不合格樣品總量的4.38%。

  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。         

廣東省市場監(jiān)督管理局

  2022年4月8日

附件

2022年2月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

457

453

4

0.88%

2

食用油、油脂及其制品

431

417

14

3.25%

3

調(diào)味品

342

341

1

0.29%

4

肉制品

186

183

3

1.61%

5

乳制品

203

203

0

0

6

飲料

312

311

1

0.32%

7

方便食品

128

126

2

1.56%

8

餅干

161

155

6

3.73%

9

罐頭

11

11

0

0

10

速凍食品

163

163

0

0

11

薯類和膨化食品

84

83

1

1.19%

12

糖果制品

206

204

2

0.97%

13

茶葉及相關(guān)制品

104

104

0

0

14

酒類

224

224

0

0

15

蔬菜制品

179

177

2

1.12%

16

水果制品

262

256

6

2.29%

17

炒貨食品及堅果制品

180

173

7

3.89%

18

食糖

11

11

0

0

19

水產(chǎn)制品

27

27

0

0

20

淀粉及淀粉制品

88

88

0

0

21

糕點(diǎn)

223

213

10

4.48%

22

豆制品

44

44

0

0

23

蜂產(chǎn)品

69

69

0

0

24

特殊膳食食品

38

38

0

0

25

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

11

11

0

0

26

嬰幼兒配方食品

23

23

0

0

27

餐飲食品

361

337

24

6.65%

28

食品添加劑

78

78

0

0

29

食用農(nóng)產(chǎn)品

1564

1515

49

3.13%

30

其他類別食品

48

48

0

0


總計

6218

6086

132

2.12%


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