根據(jù)2019年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽等7類食品596批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品585批次、不合格樣品11批次(見附件),檢出其他污染物、微生物、農(nóng)獸藥等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、其他污染物問題
?。ㄒ唬┰聘∈行碌爻杏邢薰句N售的標(biāo)稱廣東維巧食品
實業(yè)有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚絲,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
?。ǘ┚〇|中國特產(chǎn)?羅定館店(經(jīng)營者為羅定市六谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司)在京東商城(網(wǎng)站)銷售的鯊魚干,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
(三)東莞市大嶺山廣聚源副食店銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚絲,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
二、微生物指標(biāo)問題
(一)梅縣程江永興客家土特產(chǎn)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廣東雅太郎實業(yè)有限公司生產(chǎn)的欖仁夾心糕,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。
(二)清遠(yuǎn)市清城區(qū)盛發(fā)購銷部銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)佳運食品廠生產(chǎn)的香米糕(綠豆味),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。
(三)博羅縣長寧鎮(zhèn)羅浮聯(lián)達(dá)廣場銷售的標(biāo)稱龍門縣永漢鎮(zhèn)達(dá)源餅廠生產(chǎn)的淮山米餅,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
廣州市番禺區(qū)石基振東水產(chǎn)品檔銷售的白立,孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、食品添加劑問題
梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場店銷售的梅魚干,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站)。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
(一)湛江廣百商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東南興天虹果仁制品有限公司生產(chǎn)的芥辣青豆(烘炒),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
(二)廣州市蠻好商業(yè)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣東全佳食品有限公司生產(chǎn)的海苔花生,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)。
?。ㄈV州市白云區(qū)春秋超市銷售的標(biāo)稱廣東揚航食品有限公司生產(chǎn)的揚航300克綠豆餅,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令經(jīng)營單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險。同時要求相關(guān)各轄區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示:消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345。
特此通告。
附件2 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件4 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件5 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件6 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7 速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件10 糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件11 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件12 食鹽監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
廣東省市場監(jiān)督管理局
2019年8月9日