根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、食糖、炒貨食品及堅果制品、糕點等7類食品595批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品587批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物、其他指標等問題。現將具體情況通告如下：

　　　一、微生物指標問題

　　（一）佛山市南海潤良商業有限公司銷售的標稱佛山市零食村食品有限公司生產的雪花山楂條，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）廣州市白云區同德品誠商行銷售的標稱揭西縣泓潤食品廠生產的水芒果，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）饒平縣恒晟百家商貿有限公司銷售的標稱廣東茂林食品有限公司生產的冬瓜糖，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）河源市麗日購物廣場有限公司銷售的標稱惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司生產的核桃味花生和鹵味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）陽江市陽東區東城漠陽商店銷售的標稱陽江市蓮香食品有限公司生產的蛋香椰魚餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）佛山市順德區樂從鎮嘩豐時代百貨店銷售的標稱中山市金枕園食品有限公司生產的藍莓餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心）。

　　二、其他指標問題

　　廣州家廣超市有限公司康王店銷售的標稱深圳市太港食品有限公司生產的碎花黃冰糖，色值不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省制糖產品質量監督檢驗站），復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345。

　　特此通告。

　　附件1 本次抽檢依據和檢驗項目.docx

　　附件2 水果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

　　附件3 食糖監督抽檢不合格產品信息.xlsx

　　附件4 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

　　附件5 糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx

　　附件6 肉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件7 糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件8 蔬菜制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件9 水果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件10 炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件11 糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx

　　附件12 關于部分檢驗項目的說明.docx

　　廣東省市場監督管理局

　　2019年8月29日