為保障國(guó)慶期間人民群眾飲食安全,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、酒類、糕點(diǎn)等9類食品897批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品881批次、不合格樣品16批次(見(jiàn)附件),檢出微生物、有機(jī)污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標(biāo)等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
(一)韶關(guān)市益華百貨有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市梅塘珍和味食品廠生產(chǎn)的酸奶味奶片糖,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(二)深圳市龍崗區(qū)富民城百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱揭西縣泓潤(rùn)食品廠生產(chǎn)的榴蓮味糖,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(三)深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的甜酒花生,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
二、有機(jī)污染物問(wèn)題
(一)佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的大墨魚干,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
(二)東莞市大嶺山眾興副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣匯豐盈食品廠生產(chǎn)的炭烤味魚皮和香辣味魚皮,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
三、重金屬污染問(wèn)題
(一)清遠(yuǎn)市清新區(qū)好美家貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市泮塘食品有限公司(原泮塘馬蹄粉廠)生產(chǎn)的馬蹄粉(荸薺粉),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
(二)中山市嘉榮超市有限公司珠海斗門區(qū)家和城廣場(chǎng)分店銷售的標(biāo)稱廣州市泮塘食品有限公司(原泮塘馬蹄粉廠)生產(chǎn)的馬蹄粉(荸薺粉),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
四、食品添加劑問(wèn)題
(一)大埔縣新潤(rùn)發(fā)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的低鹽冬菜,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(二)佛山市南海區(qū)大瀝枝滔食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的蝦仁菜脯,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(三)深圳市福旺家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東偉發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕酸菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
(一)東莞市大嶺山廣聚源副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣鳳江鎮(zhèn)盛華園食品廠生產(chǎn)的椒鹽青豆,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(二)深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱鶴山市果物農(nóng)場(chǎng)食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(三)深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的甜酒花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(四)深圳市康雅達(dá)實(shí)業(yè)有限公司華信購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱揭西縣泓潤(rùn)食品廠生產(chǎn)的青豆皇,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(五)深圳市宏佰時(shí)尚百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱鶴山市果物農(nóng)場(chǎng)食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
附件2 糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件4 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件5 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件6 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件10 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件11 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件12 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件13 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件14 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件15 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年9月30日