2019年第156號(hào)
根據(jù)2019年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類(lèi)食品792批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品780批次、不合格樣品12批次(見(jiàn)附件),檢出微生物、獸藥及其他指標(biāo)等問(wèn)題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)大家福超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市白云區(qū)廣裕興食品廠生產(chǎn)的淮山薏米餅,霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ǘV州市白云區(qū)太和善張綜合店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市鴻運(yùn)來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的第三代老婆餅,霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(三)廣州市白云區(qū)太和旭之東綜合店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市小康食品有限公司生產(chǎn)的小康王子奶蛋糕,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
?。ㄋ模V州市白云區(qū)永平友田萬(wàn)家新購(gòu)物商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市金枕園食品有限公司2019年7月22日和2019年8月1日生產(chǎn)的榴蓮餅,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
二、獸藥殘留問(wèn)題
廣州市東福百貨有限公司益群店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州從化潤(rùn)至園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的野菊花蜜,諾氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)。
三、其他指標(biāo)問(wèn)題
(一)廣州市白云區(qū)嘉禾祺俽超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭陽(yáng)市好彩猴食品有限公司2018年12月7日和2019年1月1日生產(chǎn)的淮鹽花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(二)深圳市寶安區(qū)大浪萬(wàn)聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭西縣旅揭食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)皮花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(三)廣州市白云區(qū)太和藝昌綜合店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭西縣康裕食品廠生產(chǎn)的海苔花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(四)中山市港口鎮(zhèn)民富百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市白云區(qū)泰源食品廠生產(chǎn)的淮山薏米糕,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(五)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司香蜜湖分店銷(xiāo)售的廣能鮮雞腿,揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件:
附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
附件2 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件4 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件5 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件6 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件10 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件11 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件12 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件13 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月23日