2019年第176號
根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食鹽等9類食品837批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品819批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物、食品添加劑及其他指標等問題。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）中山市小欖鎮松和包裝食品店銷售的標稱廣州市富農食品有限公司生產的牛肉干（沙嗲味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）江門市蓬江區荷塘天和商場銷售的標稱重慶市沙坪壩區朱氏山莊長欣食品廠生產的野山椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（三）深圳盛大人和投資發展有限公司銷售的標稱廣東省惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司生產的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）廣州市花都區獅嶺樂城百貨商店銷售的標稱佛山市南海區康寶食品廠生產的馬蹄粉，菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
（五）樂昌市河南特惠店銷售的標稱佛山市南海區康寶食品廠生產的馬蹄粉，菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。
（六）標稱佛山市南海區何海食品有限公司生產的叉燒小籠包和流沙包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）惠州市惠城區鑫天和百貨店銷售的標稱廣東揚航食品有限公司生產的素果子糕點（草莓味），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（八）梅州市喜多多超市連鎖有限公司彬芳分店銷售的標稱梅州市梅江區油羅后廠生產的豬腸糕（熟粉類糕點），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、食品添加劑問題
（一）廣州市花都區獅嶺樂城百貨商店銷售的標稱普寧市綠潤食品有限公司生產的蒜香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）惠州市人人樂商業有限公司陳江購物廣場銷售的標稱潮州市潮安區波記食品廠2019年5月16日和2019年7月21日生產的白果（高溫滅菌包裝果仁），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）汕尾市信利廣場貿易有限公司濱海店銷售的標稱潮州市潮安區波記食品廠生產的白果（高溫滅菌包裝果仁），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）永旺華南商業有限公司永旺惠州東平店銷售的標稱廣州市舜成食品有限公司生產的牛乳奶蓋蛋糕、蒸蛋糕（芒果牛奶味）和提拉米蘇純蒸蛋糕，丙二醇不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。
三、其他指標問題
（一）金灣區惠雅商行銷售的標稱廣東佳客源食品有限公司生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）東莞市駿源商貿有限公司銷售的標稱揭西縣匯豐盈食品廠生產的鹽焗青豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監督管理局
2019年12月3日
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