2020年第61號(hào)

　　2020年3月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成16112批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢，合格15849批次，不合格263批次，總體合格率為98.37%，比2019年同期上升0.15個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等24類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問題仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)問題為主，占不合格總數(shù)的48.14%。同時(shí)，標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為13.56%；微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為10.51%；重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為9.83%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.49%；質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為7.80%。

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://waiditu.com/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。

　　特此通告。

　　附件 2020年3月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2020年4月21日