2020年第237號

　　根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、水產制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農產品等8類食品788批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品766批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　?。ㄒ唬朔Q佛山市順德區共旺飲用水有限公司2020年9月14日和2020年9月15日生產的共旺飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱東莞市怡心泉飲料有限公司生產的水井灣包裝飲用水、包裝飲用水和水濂仙泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄈ朔Q佛岡縣高崗鎮龍潭山純泉水廠生產的包裝飲用水（飲用純凈水）和包裝飲用水（其它飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄋ模〇|莞市鑫云海日用品貿易有限公司銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產的古早蛋糕（紅樹莓味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄎ澹〇|莞市鑫云海日用品貿易有限公司銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司2020年8月17日和2020年8月19日生產的古早蛋糕（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬┙鹩駷趁咽袌?徐澤宇銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）深圳市南山區新味鮮配送行銷售的來自廣東省新興溫氏佳豐食品有限公司的清遠雞，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。新興溫氏佳豐食品有限公司對該產品真實性提出異議，經深圳市南山區市場監督管理局核查，該產品不是新興溫氏佳豐食品有限公司供應的。

　　（三）河源市源城區德玲姐妹鮮魚檔銷售的老虎蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。ㄋ模┟分菔忻方瓍^雪蘭鮮魚攤銷售的鯽魚和生魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　　河源市天天樂超市有限公司銷售的本地生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　?。ㄒ唬朔Q深圳市榮義食品有限公司生產的榮義烤冷面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　?。ǘ﹨谴ㄊ兄行氖袌銮f尚福銷售的坡尾粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　　（三）茂名市嘉榮超市有限公司化州橘洲一號店銷售的豬腸粉和餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省疾病預防控制中心。

　?。ㄋ模V州市白云區同德黃惠江隆江豬腳飯店銷售的酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄎ澹V州市白云區棠景黃月雄小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-14.zip

       1.本次抽檢依據和檢驗項目

　　2.糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

　　3.飲料監督抽檢不合格產品信息

　　4.糕點監督抽檢不合格產品信息

　　5.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　8.飲料監督抽檢產品合格信息

　　9.餅干監督抽檢產品合格信息

　　10.水產制品監督抽檢產品合格信息

　　11.豆制品監督抽檢產品合格信息

　　12.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　13.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　14.關于部分檢驗項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2020年12月1日