2021年第10號(hào)

　　2020年，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成食品安全監(jiān)督抽檢664900批次，不合格14931批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.25%，比2019年同期提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，消費(fèi)量大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.15%、0.82%、1.20%、1.27%、2.23%、2.85%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題和微生物污染問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的30.72%、23.21%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.14%，超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.09%，標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.04%，重金屬及其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為9.98%。

　　各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門(mén)戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄（http://waiditu.com/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查詢。  　　

　　特此通告。

　　附件：2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx

　　　　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年1月8日

附件

　　2020年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表