2021年第198號

　　根據2021年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢調味品、飲料、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、糕點、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑等9類食品1151批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題?，F將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）陽春市世紀聯華超市銷售的標稱中山市惠康食品飲料有限公司生產的美奇士?百香果味益生菌復合果汁飲料（非活菌型），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ǘ┖釉词性闯菂^駿輝包裝食品經銷部銷售的標稱潮州市潮安區鑫峰食品有限公司生產的鑫椰肥（藍莓味）和鑫椰肥（青葡萄味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱廉江市塘蓬上山甘泉水廠2021年7月5日和2021年7月6日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱湛江市椰湛飲料有限公司2021年6月30日和2021年7月5日生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）佛山市順德區樂從鎮大樂購商場銷售的標稱廣東雪哈食品有限公司生產的貓山王榴蓮餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。V州湘遇味館餐飲有限公司使用的碗、茶杯和分菜勺，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄆ撸V州市滿粥面餐飲有限公司使用的味碟和大燒味碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、重金屬污染問題

　　（一）廣東壹加壹商業連鎖有限公司南頭購物中心銷售的標稱潮州市潮安區聯合大展食品有限公司生產的鹽津芒果（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　?。ǘ╆懾S市東海雄佳食品經營部銷售的標稱陸豐市碣石金樂業蜜果廠生產的香櫞片（蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣州海關技術中心。

　　（三）清遠市大潤發商業有限公司銷售的標稱廣東金盛食品有限公司生產的丁香魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。

　?。ㄋ模┙T市人人樂商業有限公司銷售的標稱重慶市梁平區奇爽食品有限公司生產的海帶結（山椒味）和海帶結（麻辣味），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家糖業質量監督檢驗中心。

　?。ㄎ澹┥穷^易初蓮花連鎖超市有限公司龍湖區黃河路分公司銷售的鹽漬海帶絲，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、食品添加劑超范圍使用問題

　　陽春市潤華貿易有限公司銷售的標稱陽春市鵬威副食品廠生產的糖醋仁面蜜餞和甜脆仁面蜜餞，亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、其他指標問題

　?。ㄒ唬┏敝菔邢鏄騾^錦潮食品商行銷售的標稱廣東金鯉橋食品有限公司（分裝）生產的海苔花生和魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　?。ǘ┒髌绞泻萌f家購物廣場有限公司銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　?。ㄈ┒髌绞泻萌f家購物廣場有限公司銷售的標稱開平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產的青豆果子，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　?。ㄋ模┡罱瓍^享鮮水產店銷售的鹽漬黑鯧魚，組胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-17.zip

　　1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　3．水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4．炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．水產制品監督抽檢不合格產品信息

　　6．糕點監督抽檢不合格產品信息

　　7．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　8．調味品監督抽檢產品合格信息

　　9．飲料監督抽檢產品合格信息

　　10．速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　11．水果制品監督抽檢產品合格信息

　　12．炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　13．水產制品監督抽檢產品合格信息

　　14．糕點監督抽檢產品合格信息

　　15．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　16．食品添加劑監督抽檢產品合格信息

　　17．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2021年9月10日