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廣東省市場監督管理局關于2021年9月食品安全監督抽檢結果的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2021-10-19 14:59 字體: [大] [中] [小]

2021年第213號

  2021年9月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢75173批次,不合格2504批次,總體不合格發現率為3.33%。居民消費量較大的乳制品、蛋制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.45%、1.04%、1.45%、2.95%、3.76%、1.66%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  本月發現問題以農獸藥殘留問題和微生物污染問題為主,占不合格總數的比率為25.28%、21.68%;標簽問題占不合格總數的比率為17.85%,質量指標不達標問題占不合格總數的比率為13.54%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為11.77%,重金屬等元素污染問題占不合格總數的比率為7.26%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

       廣東省市場監督管理局

  2021年10月18日   

  附件

2021年9月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

6223

6133

90

1.45%

2

食用油、油脂及其制品

2829

2782

47

1.66%

3

調味品

2731

2688

43

1.57%

4

肉制品

3054

2964

90

2.95%

5

乳制品

1343

1337

6

0.45%

6

飲料

2335

2267

68

2.91%

7

方便食品

847

829

18

2.13%

8

餅干

811

782

29

3.58%

9

罐頭

456

455

1

0.22%

10

冷凍飲品

495

484

11

2.22%

11

速凍食品

1733

1689

44

2.54%

12

薯類和膨化食品

578

560

18

3.11%

13

糖果制品

1310

1278

32

2.44%

14

茶葉及相關制品

1156

1140

16

1.38%

15

酒類

1915

1863

52

2.72%

16

蔬菜制品

1464

1375

89

6.08%

17

水果制品

1288

1231

57

4.43%

18

炒貨食品及堅果制品

967

923

44

4.55%

19

蛋制品

289

286

3

1.04%

20

可可及焙烤咖啡產品

94

94

0

0

21

食糖

278

268

10

3.60%

22

水產制品

894

863

31

3.47%

23

淀粉及淀粉制品

1000

980

20

2.00%

24

糕點

8059

7792

267

3.31%

25

豆制品

1137

1118

19

1.67%

26

蜂產品

198

195

3

1.52%

27

保健食品

529

529

0

0

28

特殊膳食食品

194

191

3

1.55%

29

特殊醫學用途配方食品

40

40

0

0

30

嬰幼兒配方食品

490

490

0

0

31

餐飲食品

6577

6079

498

7.57%

32

食品添加劑

301

300

1

0.33%

33

食用農產品

23215

22343

872

3.76%

34

其他食品

343

321

22

6.41%


總計

75173

72669

2504

3.33%


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