2021年第222號　

　　根據2021年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、蜂產品、食用農產品和食品添加劑等9類食品1508批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1471批次、不合格樣品37批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市順德區大良魏亮坤食品店銷售的標稱廣州市惟溢食品有限公司生產的仙草粉（風味固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（二）標稱東莞市東泉飲用山泉水廠2021年7月19日和2021年7月20日生產的銀瓶嘴山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）標稱惠州大亞灣綠之源德盛山泉純凈水有限公司生產的綠之源飲用純凈水，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）標稱韶關市曲江區寶林山礦泉水有限公司生產的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）標稱廣州市芙蓉山泉飲品有限公司生產的五星芙蓉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）標稱乳源瑤族自治縣云門順飲用水廠生產的云門順包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）標稱廣州市泉之佳飲用水有限公司生產的金五羊世紀包裝飲用水和茶山湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（八）標稱佛山市雪浪飲料有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（九）廣州市番禺區大龍新頂鴻食品商行銷售的標稱廣州市泰萊食品有限公司生產的奶香味花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、農藥殘留問題

　　中山市大信信和商業股份有限公司星匯分公司銷售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）汕頭潮陽棉北卜蜂蓮花超市有限公司環市東路分公司銷售的標稱江西恩泉油脂有限公司生產的江西米粉，鉛（以Pb計）不符合產品明示標準及質量要求。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　（二）云浮市同福超級商場有限公司銷售的青尖椒和紫茄瓜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司益華國際廣場店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）云浮市發到家超市經營有限公司銷售的紅茄瓜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）梅州歐尚超市有限公司懷集店銷售的圓茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（六）樂昌市大潤發商業有限公司銷售的茄瓜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（七）沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司汕頭東廈路分店銷售的包裝茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

　　（八）佛山市悅百佳超市有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（九）中山市東區梁國鋒海鮮檔銷售的花蟹（母大），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（十）新星市場吳鐵鋼銷售的米椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（十一）潮州市潮安區鮮樂選購物商場銷售的紅茄（茄子），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（十二）深圳市興昌宏投資有限公司黃田分店銷售的朝天椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　汕頭市金平區胖仔百貨店銷售的餃子皮和面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　五、其他指標問題

　　（一）廣州市海珠區冠煒食品貿易商行銷售的標稱佛山市南海新甘源食品有限公司生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣州質量監督檢測研究院。

　　（二）河源市源城區誠興食品批發部銷售的標稱廣東綠活食品有限公司生產的魚皮花生和海苔花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家加工食品質量檢驗中心（廣東）。

　　（三）東莞市輝煌云海貿易有限公司銷售的標稱廣東維巧食品實業有限公司生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（四）東莞市真誠食品有限公司東城分公司銷售的標稱惠州市豪杰食品有限公司生產的開心瓜子（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（五）陸豐市東海金豐興達食品經營部銷售的標稱英德市廣財記食品有限公司生產的御嗑（多味黃金葵），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（六）廣州市天河區黃村可鴻商店銷售的咸干花生，過氧化值（以脂肪計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（七）廣州市天河區車陂購易樂商店銷售的標稱汕頭市展香源食品有限公司生產的多彩魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（八）化州市超藝副食店銷售的標稱廣東肇慶市官塘果品廠生產的白玉咸干花生皇，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　（九）中山市家萬好百貨有限公司銷售的標稱廣州市阿奎食品有限公司生產的黑瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-15.zip

       1．本次抽檢依據和抽檢項目

　　2．糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

　　3．飲料監督抽檢不合格產品信息

　　4．炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

　　5．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　6．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　7．乳制品監督抽檢產品合格信息

　　8．飲料監督抽檢產品合格信息

　　9．炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　10．蛋制品監督抽檢產品合格信息

　　11．可可及焙烤咖啡產品監督抽檢產品合格信息

　　12．蜂產品監督抽檢產品合格信息

　　13．食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　14．食品添加劑監督抽檢產品合格信息

　　15．關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2021年11月9日