2021年第258號

　　元旦節(jié)前，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品428批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品426批次、不合格樣品2批次（見附件），檢出微生物污染問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、東莞市寮步駿信副食店銷售的標(biāo)稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的焗式沙拉蛋糕（肉松味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　二、肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司佛山三水鈞明匯分店銷售的標(biāo)稱廣東揚(yáng)航食品有限公司生產(chǎn)的紅糖肚臍餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-11.zip

       1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　4．方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　5．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6．速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月28日