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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年3月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

信息來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 時間:2022-04-21 11:31 字體: [大] [中] [小]

2022年第62號

  2022年3月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢23025批次,不合格526批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.28%。居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.19%、0.82%、2.04%、3.68%、0.16%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項目類別看,農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、微生物污染問題分別占不合格樣品總量的27.58%、23.84%;食品添加劑超范圍超限量使用問題,占不合格樣品總量的18.68%;質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題,占不合格樣品總量的11.03%;重金屬等元素污染問題,占不合格樣品總量的8.72%。

  各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

                廣東省市場監(jiān)督管理局

  2022年4月20日   

附件

2022年3月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

2082

2065

17

0.82%

2

食用油、油脂及其制品

1247

1245

2

0.16%

3

調(diào)味品

1459

1445

14

0.96%

4

肉制品

978

958

20

2.04%

5

乳制品

519

518

1

0.19%

6

飲料

749

744

5

0.67%

7

方便食品

423

418

5

1.18%

8

餅干

390

387

3

0.77%

9

罐頭

156

156

0

0

10

冷凍飲品

93

92

1

1.08%

11

速凍食品

527

526

1

0.19%

12

薯類和膨化食品

238

234

4

1.68%

13

糖果制品

597

589

8

1.34%

14

茶葉及相關(guān)制品

252

248

4

1.59%

15

酒類

761

758

3

0.39%

16

蔬菜制品

752

705

47

6.25%

17

水果制品

658

641

17

2.58%

18

炒貨食品及堅果制品

301

298

3

1.00%

19

蛋制品

73

73

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

13

13

0

0

21

食糖

149

148

1

0.67%

22

水產(chǎn)制品

142

141

1

0.70%

23

淀粉及淀粉制品

441

436

5

1.13%

24

糕點

730

721

9

1.23%

25

豆制品

339

333

6

1.77%

26

蜂產(chǎn)品

65

65

0

0

27

保健食品

98

98

0

0

28

特殊膳食食品

21

19

2

9.52%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

5

5

0

0

30

嬰幼兒配方食品

65

65

0

0

31

餐飲食品

2990

2844

146

4.88%

32

食品添加劑

162

162

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

5462

5261

201

3.68%

34

其他食品

88

88

0

0

總計

23025

22499

526

2.28%



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