2022年第68號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食用農產品等9類食品1145批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1132批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。現將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司清遠店銷售的標稱廣東林豐食品有限公司生產的牛肉粒（沙嗲味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）肇慶市四會市東城區陶唐國蔬菜檔銷售的豇豆，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（二）肇慶市四會市新馬田市場鐘永兵蔬菜檔銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（三）東莞市南城馮亮蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（四）江門市新會區會城口口鮮雞蛋檔銷售的鵪鶉蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（五）茂名市博富海產商貿有限公司銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫學工程研究所。

　　（六）湛江市霞山區關永強水產經營部銷售的本地貴妃螺（貴妃貝）和本地圣子螺（蟶子），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫學工程研究所。

　　（七）清遠市清新區太和鎮清和市場江先文銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）肇慶市四會市東城區乃坤蔬菜檔銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

　　（二）清遠市清城區新城鄭全莊水產檔銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省科學院生物與醫學工程研究所。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　（一）廣州市番禺區石基明東副食店銷售的標稱廣東天天上好食品實業有限公司委托揭陽市合興食品有限公司生產的即食雞肉丸（原味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　（二）惠州市惠城區鑫勝百貨商行銷售的標稱廣東金印象食品有限公司生產的厚切獼猴桃干，亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-14.zip

       1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.肉制品監督抽檢不合格產品信息

　　3.水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　5.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　6.調味品監督抽檢產品合格信息

　　7.肉制品監督抽檢產品合格信息

　　8.速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　9.糖果制品監督抽檢產品合格信息

　　10.酒類監督抽檢產品合格信息

　　11.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

　　12.水果制品監督抽檢產品合格信息

　　13.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　14.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2022年4月26日