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廣東省市場監督管理局關于2022年4月食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2022-05-25 16:35 字體: [大] [中] [小]

2022年第78號

  2022年4月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢45640批次,不合格1208批次,監督抽檢總體不合格率為2.65%。

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.79%、1.47%、4.09%、2.16%,乳制品全部合格。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:農獸藥殘留超標29.15%,微生物污染22.40%,食品添加劑超范圍超限量使用15.12%,質量指標不達標13.26%,重金屬等元素污染8.45%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

       廣東省市場監督管理局

  2022年5月20日   

附件

2022年4月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

4436

4401

35

0.79%

2

食用油、油脂及其制品

2545

2490

55

2.16%

3

調味品

2627

2606

21

0.80%

4

肉制品

1976

1947

29

1.47%

5

乳制品

849

849

0

0

6

飲料

1932

1907

25

1.29%

7

方便食品

893

877

16

1.79%

8

餅干

682

665

17

2.49%

9

罐頭

317

316

1

0.32%

10

冷凍飲品

219

216

3

1.37%

11

速凍食品

1080

1064

16

1.48%

12

薯類和膨化食品

348

345

3

0.86%

13

糖果制品

1410

1403

7

0.50%

14

茶葉及相關制品

526

525

1

0.19%

15

酒類

1704

1683

21

1.23%

16

蔬菜制品

1388

1292

96

6.92%

17

水果制品

1171

1139

32

2.73%

18

炒貨食品及堅果制品

652

633

19

2.91%

19

蛋制品

258

257

1

0.39%

20

可可及焙烤咖啡產品

38

38

0

0

21

食糖

257

251

6

2.33%

22

水產制品

426

420

6

1.41%

23

淀粉及淀粉制品

635

632

3

0.47%

24

糕點

1794

1736

58

3.23%

25

豆制品

943

925

18

1.91%

26

蜂產品

115

114

1

0.87%

27

保健食品

189

188

1

0.53%

28

特殊膳食食品

60

60

0

0

29

特殊醫學用途配方食品

9

9

0

0

30

嬰幼兒配方食品

198

198

0

0

31

餐飲食品

4352

4103

249

5.72%

32

食品添加劑

128

128

0

0

33

食用農產品

11417

10950

467

4.09%

34

其他食品

66

65

1

1.52%


總計

45640

44432

1208

2.65%


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