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廣東省市場監督管理局關于2022年第二季度食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2022-07-20 18:43 字體: [大] [中] [小]

2022年第110號

  2022年第二季度,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢253736批次,不合格5749批次,監督抽檢總體不合格率為2.27%。

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.05%、0.56%、1.55%、3.74%、1.60%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:農藥殘留超標24.16%,微生物污染23.19%,獸藥殘留超標13.02%,質量指標不達標11.24%,重金屬等元素污染10.09%,食品添加劑超范圍超限量使用10%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場監督管理局    

  2022年7月19日     

  附件

2022年第二季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

21780

21658

122

0.56%

2

食用油、油脂及其制品

12631

12429

202

1.60%

3

調味品

13889

13797

92

0.66%

4

肉制品

9244

9101

143

1.55%

5

乳制品

5494

5491

3

0.05%

6

飲料

9817

9722

95

0.97%

7

方便食品

3973

3932

41

1.03%

8

餅干

3646

3600

46

1.26%

9

罐頭

1968

1967

1

0.05%

10

冷凍飲品

1444

1423

21

1.45%

11

速凍食品

4761

4717

44

0.92%

12

薯類和膨化食品

2262

2241

21

0.93%

13

糖果制品

5611

5581

30

0.53%

14

茶葉及相關制品

3475

3459

16

0.46%

15

酒類

8323

8237

86

1.03%

16

蔬菜制品

6374

6182

192

3.01%

17

水果制品

5560

5444

116

2.09%

18

炒貨食品及堅果制品

3174

3087

87

2.74%

19

蛋制品

1408

1399

9

0.64%

20

可可及焙烤咖啡產品

231

231

0

0

21

食糖

1728

1711

17

0.98%

22

水產制品

3122

3073

49

1.57%

23

淀粉及淀粉制品

3244

3228

16

0.49%

24

糕點

10792

10592

200

1.85%

25

豆制品

4465

4428

37

0.83%

26

蜂產品

685

680

5

0.73%

27

保健食品

1594

1585

9

0.56%

28

特殊膳食食品

418

417

1

0.24%

29

特殊醫學用途配方食品

81

81

0

0

30

嬰幼兒配方食品

1018

1018

0

0

31

餐飲食品

24436

23234

1202

4.92%

32

食品添加劑

649

646

3

0.46%

33

食用農產品

76035

73195

2840

3.74%

34

其他食品

404

401

3

0.74%


總計

253736

247987

5749

2.27%


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