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廣東省市場監督管理局關于2022年上半年食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2022-07-26 18:15 字體: [大] [中] [小]

  2022年第115號

  2022年上半年,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢306503批次,不合格6774批次,監督抽檢總體不合格率為2.21%。

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.06%、0.63%、1.56%、3.74%、1.47%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:農藥殘留超標23.34%,微生物污染22.57%,獸藥殘留超標13.01%,質量指標不達標11.94%,食品添加劑超范圍超限量使用10.36%,重金屬等元素污染9.90%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

       廣東省市場監督管理局 

  2022年7月25日

  附件

2022年上半年食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

26222

26057

165

0.63%

2

食用油、油脂及其制品

15533

15304

229

1.47%

3

調味品

16806

16697

109

0.65%

4

肉制品

11558

11378

180

1.56%

5

乳制品

6772

6768

4

0.06%

6

飲料

11870

11766

104

0.88%

7

方便食品

4858

4806

52

1.07%

8

餅干

4879

4821

58

1.19%

9

罐頭

2162

2161

1

0.05%

10

冷凍飲品

1560

1538

22

1.41%

11

速凍食品

6100

6052

48

0.79%

12

薯類和膨化食品

3068

3037

31

1.01%

13

糖果制品

7520

7480

40

0.53%

14

茶葉及相關制品

4308

4288

20

0.46%

15

酒類

10409

10311

98

0.94%

16

蔬菜制品

7776

7530

246

3.16%

17

水果制品

7261

7112

149

2.05%

18

炒貨食品及堅果制品

4579

4462

117

2.56%

19

蛋制品

1539

1530

9

0.58%

20

可可及焙烤咖啡產品

254

254

0

0

21

食糖

1997

1979

18

0.90%

22

水產制品

3384

3331

53

1.57%

23

淀粉及淀粉制品

4031

4009

22

0.55%

24

糕點

12841

12613

228

1.78%

25

豆制品

5017

4974

43

0.86%

26

蜂產品

853

848

5

0.59%

27

保健食品

1783

1772

11

0.62%

28

特殊膳食食品

495

492

3

0.61%

29

特殊醫學用途配方食品

100

100

0

0

30

嬰幼兒配方食品

1167

1167

0

0

31

餐飲食品

30257

28849

1408

4.65%

32

食品添加劑

888

885

3

0.34%

33

食用農產品

88074

84779

3295

3.74%

34

其他食品

582

579

3

0.52%


總計

306503

299729

6774

2.21%


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