2022年第137號(hào)
近期,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1103批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1091批次、不合格樣品12批次(見附件),檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)肇慶市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司佛山高明鈞明城分店銷售的標(biāo)稱廣東林豐食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒(五香味),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┗葜菔腥巳藰飞虡I(yè)有限公司賽格購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的山椒鳳爪(輻照加工)(山椒味),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)廣州市海珠區(qū)秋玉商行銷售的標(biāo)稱惠州市富利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的鹵味花生,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模〇|莞市厚街泰鴻食品店銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的水煮咸干花生,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
(一)東莞市萬信佳商貿(mào)有限公司銷售的東良鮮雞蛋和雨露金華谷物雞蛋(15枚裝贈(zèng)三枚),甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲猩浇※i商貿(mào)有限公司銷售的長(zhǎng)豆角,滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┲猩绞惺⒑氚儇浬痰赇N售的標(biāo)稱重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長(zhǎng)欣食品廠生產(chǎn)的野山椒土雞爪,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱貞c市端州區(qū)樂易購(gòu)日用百貨超市銷售的標(biāo)稱普寧市勝達(dá)悠品食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃干,亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┰聘∈辛_定市仁記食品商店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)高信食品有限公司生產(chǎn)的冰梅(涼果類西西梅果),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)標(biāo)稱開平市鄭氏蛋業(yè)有限公司生產(chǎn)的咸蛋黃,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
深圳市寶安區(qū)新安長(zhǎng)青糧雜檔銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載:附件1-13.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年8月15日