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廣東省市場監督管理局關于2022年10月食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2022-12-26 16:35 字體: [大] [中] [小]

2022年第201號

  2022年10月,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢54976批次,不合格1710批次,監督抽檢總體不合格率為3.11%。

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.42%、3.69%、1.46%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為:微生物污染33.01%,農藥殘留超標20.48%,獸藥殘留超標10.59%,質量指標不達標9.83%,重金屬等元素污染9.83%,食品添加劑超范圍超限量使用7.29%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場監督管理局

  2022年12月23日

  附件

2022年10月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

備注

1

糧食加工品

4548

4521

27

0.59%


2

食用油、油脂及其制品

2731

2691

40

1.46%


3

調味品

2635

2623

12

0.46%


4

肉制品

2324

2291

33

1.42%


5

乳制品

1119

1117

2

0.18%


6

飲料

1455

1433

22

1.51%


7

方便食品

875

866

9

1.03%


8

餅干

680

660

20

2.94%


9

罐頭

288

288

0

0


10

冷凍飲品

327

318

9

2.75%


11

速凍食品

1335

1327

8

0.60%


12

薯類和膨化食品

491

475

16

3.26%


13

糖果制品

586

584

2

0.34%


14

茶葉及相關制品

439

437

2

0.46%


15

酒類

1338

1327

11

0.82%


16

蔬菜制品

868

846

22

2.53%


17

水果制品

891

873

18

2.02%


18

炒貨食品及堅果制品

528

511

17

3.22%


19

蛋制品

194

194

0

0


20

可可及焙烤咖啡產品

38

38

0

0


21

食糖

241

237

4

1.66%


22

水產制品

423

410

13

3.07%


23

淀粉及淀粉制品

585

580

5

0.85%


24

糕點

1187

1137

50

4.21%


25

豆制品

953

947

6

0.63%


26

蜂產品

86

86

0

0


27

保健食品

367

367

0

0


28

特殊膳食食品

95

95

0

0


29

特殊醫學用途配方食品

19

19

0

0


30

嬰幼兒配方食品

272

272

0

0


31

餐飲食品

6817

6194

623

9.14%

主要為餐飲具不合格

32

食品添加劑

105

105

0

0


33

食用農產品

20035

19296

739

3.69%


34

其他食品

101

101

0

0



總計

54976

53266

1710

3.11%



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