2022年第206號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、酒類、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品461批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市峰景一通糧油食品批發(fā)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東澳頓食品有限公司生產(chǎn)的低糖型麥片，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）廣州市黃埔區(qū)燕鵬餐飲店使用的粉碗和飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）廣州市黃埔區(qū)好味佳餐飲店使用的大碗和小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）廣州市白云區(qū)松洲動(dòng)噠餐室使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、重金屬污染問題

　　惠州市麗日購物廣場有限公司湖逸店銷售的子姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、其他指標(biāo)問題

　　（一）東莞市石碣偉賢副食店銷售的標(biāo)稱彭州市晶晶食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的叫花雞味（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)粵贛隆百貨店銷售的標(biāo)稱廣寧縣合和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福壘青梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

　　（三）陽江市陽春市世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱陽春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的五鞭回春（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

　　（四）河源市源城區(qū)誠興食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市辰興旺食品廠生產(chǎn)的香連酥，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）東莞市洪梅祥運(yùn)百貨商店銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（香蔥味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）河源市源城區(qū)青勤農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（七）佛山市順德區(qū)大良林水得雜貨店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（八）佛山市順德區(qū)大良黃徐盛食品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（九）河源市紫金縣城順興百貨食品部銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-14.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年12月25日