2023年第80號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類(lèi)食品657批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品647批次、不合格樣品10批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　清遠(yuǎn)市清城區(qū)新盈豐商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)清遠(yuǎn)旭福嘉食品有限公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　（一）佛山市信大易購(gòu)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）梅州市梅縣區(qū)石扇張小明禽肉檔銷(xiāo)售的廣西雞，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司廣州白云新城分店銷(xiāo)售的活鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）廣州市荔灣區(qū)賓玉蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的小黃姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）深圳市南山區(qū)啟富蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）廣州市南沙區(qū)李塘艷珍菜檔銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角（豇豆），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　（一）中山市石岐區(qū)海更豐水產(chǎn)品檔銷(xiāo)售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)沈德科水產(chǎn)品檔銷(xiāo)售的冬蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

　　深圳市惠萬(wàn)佳連鎖管理有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的逍遙八仙果，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-11.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　6．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年5月17日