2023年第85號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、茶葉及相關制品和食用農產品等6類食品1010批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品998批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出農獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、農獸藥殘留問題

　　（一）中山市石岐區段建波蔬菜檔銷售的白豆角，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）佛山市南海區江方譽開刀魚店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）東莞市合隆優購商貿有限公司銷售的長豆角，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）東莞市嘉榮超市有限公司東城星河城店銷售的泥鰍，孔雀石綠和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）廣州市黃埔區潤家生鮮超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

　　二、重金屬污染問題

　　（一）中山市東區黃少澤水產檔銷售的膏蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）惠州市天虹商場有限公司君尚店銷售的荔浦芋頭（散稱），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超限量使用問題

　　（一）佛山市順德區容桂環球家電百貨有限公司銷售的標稱佛山市高明區明城鎮冠宇食品廠生產的甜酸什錦菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）陽春市好鄰居超級商場有限公司銷售的標稱陽春市松柏鎮良友涼果廠生產的甜酸脆山楂，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和及二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）惠州三新商貿有限公司銷售的標稱廣州列夫合宜食品有限公司生產的伴侶梅（李子制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）新興縣新城鎮宇達食品商店銷售的標稱新興縣雄達食品有限公司生產的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）湞江區輝明商店銷售的標稱潮安區庵埠鎮梅生食品廠生產的檸檬話梅，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-11.zip

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息

　　3.水果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　5.肉制品監督抽檢產品合格信息

　　6.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息

　　7.水果制品監督抽檢產品合格信息

　　8.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

　　9.茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息

　　10.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　11.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2023年5月30日