2023年第144號　

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、食糖、水產制品、豆制品、速凍食品和食用農產品等7類食品1184批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1167批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標等問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）中山市小欖鎮胡永青包裝食品商店銷售的標稱汕頭市貝之選食品有限公司生產的松茸菇土雞粥，霉菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）廣州市花都區新華郅隆百貨商店銷售的標稱東莞市廣香食品有限公司生產的阿妹奶茶奶茶口味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）東莞市虎門淇祥食品經營部銷售的標稱湖南瀏磷食品有限公司生產的老綠豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）湛江開發區昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的竹絲雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）云浮市云城區洽鈿水產品檔銷售的皖魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）汕頭市陳厝合綜合市場謝悅平銷售的泥猛魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）深圳市龍華區香樂家糧油商行銷售的干裙帶菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）江門市蓬江區慶達食品貿易行銷售的干海帶片，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）中山市西區大自然農產品商行銷售的干海帶結，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）汕尾市海豐縣好又多超市連鎖有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

　　（一）惠州市惠城區仟源副食品批發行銷售的冰片糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）汕頭市潮陽區城南五響南新園住宅區第3棟3號鋪林俊偉銷售的魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）廣州家和百貨有限公司銷售的標稱長沙市萬時紅食品飲料有限公司生產的老長沙臭豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他指標問題

　　（一）清遠市清城區金天地百貨有限公司銷售的標稱湖南省耀德食品有限公司生產的牛板筋味（香辣味）（調味面制品），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）惠州市人人樂商業有限公司賽格購物廣場銷售的標稱福家歡食品股份有限公司生產的巧賣火雞面，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）鶴山市沙坪新安永聯副食批發部銷售的標稱廣東好感覺食品有限公司生產的赤砂糖，干燥失重不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）佛山市順德區大良華蓋市場鄭建明米檔銷售的標稱惠州市惠垚食品有限公司生產的優選白砂糖，蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-15.zip

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.方便食品監督抽檢不合格產品信息

　　3.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息

　　4.食糖監督抽檢不合格產品信息

　　5.水產制品監督抽檢不合格產品信息

　　6.豆制品監督抽檢不合格產品信息

　　7.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　8.方便食品監督抽檢產品合格信息

　　9.冷凍飲品監督抽檢產品合格信息

　　10.食糖監督抽檢產品合格信息

　　11.水產制品監督抽檢產品合格信息

　　12.豆制品監督抽檢產品合格信息

　　13.速凍食品監督抽檢產品合格信息

　　14.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　15.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2023年9月8日