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廣東省市場監督管理局關于2023年第三季度食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2023-11-02 20:12 字體: [大] [中] [小]

2023年第172號

  2023年第三季度,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢196125批次,不合格4185批次,監督抽檢總體不合格率為2.13%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將相關信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.08%、0.52%、1.00%、2.98%、0.70%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:微生物污染占比23.75%、農藥殘留超標占比22.37%、食品添加劑超范圍超限量使用占比21.84%、獸藥殘留超標占比12.81%、重金屬等元素污染占比6.44%、質量指標不達標占比5.61%。

  各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場監督管理局

  2023年10月31日

  附件

2023年第三季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

13940

13868

72

0.52%

2

食用油、油脂及其制品

8004

7948

56

0.70%

3

調味品

8940

8706

234

2.62%

4

肉制品

8200

8118

82

1.00%

5

乳制品

3979

3976

3

0.08%

6

飲料

6426

6333

93

1.45%

7

方便食品

2351

2310

41

1.74%

8

餅干

1948

1939

9

0.46%

9

罐頭

1257

1255

2

0.16%

10

冷凍飲品

1854

1821

33

1.78%

11

速凍食品

4040

4028

12

0.30%

12

薯類和膨化食品

1458

1453

5

0.34%

13

糖果制品

3390

3375

15

0.44%

14

茶葉及相關制品

2576

2551

25

0.97%

15

酒類

6163

6128

35

0.57%

16

蔬菜制品

4900

4542

358

7.31%

17

水果制品

4691

4602

89

1.90%

18

炒貨食品及堅果制品

2529

2485

44

1.74%

19

蛋制品

835

834

1

0.12%

20

可可及焙烤咖啡產品

207

207

0

0

21

食糖

1319

1302

17

1.29%

22

水產制品

2185

2143

42

1.92%

23

淀粉及淀粉制品

2335

2306

29

1.24%

24

糕點

11948

11780

168

1.41%

25

豆制品

3012

2992

20

0.66%

26

蜂產品

452

451

1

0.22%

27

保健食品

1138

1135

3

0.26%

28

特殊膳食食品

491

490

1

0.20%

29

特殊醫學用途配方食品

53

53

0

0

30

嬰幼兒配方食品

1022

1021

1

0.10%

31

餐飲食品

25303

24348

955

3.77%

32

食品添加劑

598

598

0

0

33

食用農產品

58208

56471

1737

2.98%

34

其他食品

373

371

2

0.54%


合計

196125

191940

4185

2.13%


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