2024年第1號

　　近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和食用農產品等8類食品1502批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1488批次、不合格樣品14批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）廣州市黔泉桶裝水有限公司銷售的標稱廣州市天河恒江飲品廠生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）河源市東源縣燈塔鎮漢達便利店銷售的標稱河源正能量更古潭山泉飲料有限公司生產的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）惠州市仲愷高新技術產業開發區鑫年豐百貨店銷售的標稱惠州市惠陽區錦源飲品廠生產的包裝飲用水（深山泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）東莞市大嶺山頂威食品經營部銷售的標稱福建泉州市祥和食品有限公司生產的馬卡龍綜合味吸吸凍，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）東莞市中堂素恩餐飲店使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）清遠市清新區太和鎮銳群糧油店銷售的雞蛋，多西環素不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）清遠市清新區誼家鮮農副產品配送有限公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）佛山市南海區粵松興水產品店銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）中山市柯志偉塘魚水產檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　三、重金屬污染問題

　　廣州市白云區京溪立新蔬菜經營部銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　潮州市湘橋區震東食品商行銷售的標稱亳州市譙城區健源食品有限責任公司生產的粉條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

　　五、其他指標問題

　　（一）延長殼牌（廣東）石油有限公司潮州古巷加油站銷售的標稱巴馬正山天然山泉水有限公司生產的巴馬藏泉天然飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）東莞市南城漾城尚品燒鵝店使用的湯碗和面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-15.zip

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

　　2.飲料監督抽檢不合格產品信息

　　3.糖果制品監督抽檢不合格產品信息

　　4.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息

　　5.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

　　6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

　　7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

　　8.肉制品監督抽檢產品合格信息

　　9.乳制品監督抽檢產品合格信息

　　10.飲料監督抽檢產品合格信息

　　11.糖果制品監督抽檢產品合格信息

　　12.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息

　　13.餐飲食品監督抽檢產品合格信息

　　14.食用農產品監督抽檢產品合格信息

　　15.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監督管理局

　　2024年1月2日