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廣東省市場監督管理局關于2024年第一季度食品安全監督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場監督管理局 時間:2024-05-13 16:21 字體: [大] [中] [小]

2024年第63號

  2024年第一季度,廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢70586批次,不合格1353批次,監督抽檢總體不合格率為1.92%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將相關信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.06%、0.34%、0.66%、3.25%和0.25%。各類食品監督抽檢結果見附件。

  從檢出的不合格項目類別來看,不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為:食品添加劑超范圍超限量使用占比29.80%、農藥殘留超標占比29.53%、微生物污染占比13.21%、獸藥殘留超標占比10.94%、品質指標不達標占比5.51%、重金屬等元素污染占比5.30%。各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場監督管理局

2024年5月10日

  附件

2024年第一季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號

食品種類

樣品抽檢

數量/批次

合格樣品

數量/批次

不合格樣品

數量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

6239

6218

21

0.34%

2

食用油、油脂及其制品

2799

2792

7

0.25%

3

調味品

4089

3924

165

4.04%

4

肉制品

3765

3740

25

0.66%

5

乳制品

1639

1638

1

0.06%

6

飲料

2865

2844

21

0.73%

7

方便食品

1070

1068

2

0.19%

8

餅干

1325

1321

4

0.30%

9

罐頭

448

448

0

0

10

冷凍飲品

156

156

0

0

11

速凍食品

1657

1650

7

0.42%

12

薯類和膨化食品

790

788

2

0.25%

13

糖果制品

2118

2114

4

0.19%

14

茶葉及相關制品

862

854

8

0.93%

15

酒類

1863

1852

11

0.59%

16

蔬菜制品

2351

2183

168

7.15%

17

水果制品

1573

1522

51

3.24%

18

炒貨食品及堅果制品

1292

1270

22

1.70%

19

蛋制品

207

207

0

0

20

可可及焙烤咖啡產品

79

79

0

0

21

食糖

328

327

1

0.30%

22

水產制品

597

591

6

1.01%

23

淀粉及淀粉制品

1295

1281

14

1.08%

24

糕點

2522

2494

28

1.11%

25

豆制品

857

850

7

0.82%

26

蜂產品

132

130

2

1.52%

27

保健食品

355

349

6

1.69%

28

特殊膳食食品

49

49

0

0

29

特殊醫學用途配方食品

13

13

0

0

30

嬰幼兒配方食品

149

149

0

0

31

餐飲食品

9949

9727

222

2.23%

32

食品添加劑

193

193

0

0

33

食用農產品

16850

16302

548

3.25%

34

其他食品

110

110

0

0


總計

70586

69233

1353

1.92%


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