2024年第130號(hào)　　

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品780批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品762批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱廣東每一家食品有限公司生產(chǎn)的香辣味牛肉粒，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）標(biāo)稱廣東每一家食品有限公司生產(chǎn)的五香味牛肉粒，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）梅州市梅江區(qū)瑞泉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱梅州市瑞山天泉有限公司生產(chǎn)的瑞山天泉偏硅酸型飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）惠州市惠陽(yáng)區(qū)淡水春之源桶裝水店銷售的標(biāo)稱廣東上品涌泉食品有限公司生產(chǎn)的阿爾卑斯飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）梅州市梅江區(qū)阿丘礦泉水店銷售的標(biāo)稱梅州雨花谷山泉水有限公司生產(chǎn)的麓湖山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）惠州市惠城區(qū)景晟合鳴食品商行（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱江西省易得利食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的開心果，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　（一）揭西縣旭日商場(chǎng)貿(mào)易有限公司惠豐萬(wàn)佳購(gòu)物商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱福建樂之食品有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）五華縣鑫港城百貨有限公司銷售的標(biāo)稱江西景福實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）樂昌市發(fā)仔蔬菜批發(fā)部銷售的紅茄子，乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）樂昌市開芝水產(chǎn)店銷售的沙蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）中山市南頭鎮(zhèn)銓行海鮮檔銷售的牛蛙和泥鰍（大），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）湛江市霞山區(qū)呂德興水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的馬友魚（海水魚），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

　　廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司普寧分公司銷售的標(biāo)稱汕頭市萬(wàn)壯食品有限公司生產(chǎn)的蜜汁味豬肉脯，納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

　　（一）廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司汕頭金平分公司銷售的標(biāo)稱鶴山市盈康食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（裹衣花生），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）潮州市潮安區(qū)金石鎮(zhèn)趙壹鳴食品店銷售的標(biāo)稱杭州享念食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）東莞市清溪嘉味副食店銷售的標(biāo)稱普寧市里湖恒豐食品廠生產(chǎn)的麻辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）博羅縣園洲鎮(zhèn)眾眾發(fā)百貨副食批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱廣東綠活食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-13.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年8月21日