1月7日（農歷臘月初八）上午9時，位于廣東省廣州市天河區車陂路399號的卜蜂蓮花超市天河店，迎來了一群特殊的年貨采購者。

　　他們的采買方式與眾不同——購買前先和商品拍照留影，再對產品原包裝進行溯源，裝入自帶的包裝袋封口后請超市管理人員簽字，購買生鮮時會分裝到自己隨身帶來的保鮮箱……
　　“這是我們的食品安全抽樣人員根據廣東省市場監管局業務委托，正在對10種年貨進行購買抽樣。”廣州檢驗檢測認證集團有限公司（以下簡稱“廣檢集團”）綜合業務部副部長王鈺翔介紹說。第一組黃國卿、黎龍先后來到堅果區和農產品區域抽樣；第二組曾憲澤、曾浩楠先后購買了富硒鮮雞蛋和鮮活鯇魚；第三組郭振星、潘衍玲從樸樸超市、叮咚買菜、小象超市（美團）等熱門電商消費平臺網上下單采購的商品已經送達……來自廣檢集團的抽樣人員活躍在各大商超和線上平臺。
　　在卜蜂蓮花超市天河店大門外右側，一群采購年貨的市民圍著一個攤位，爭相把自己手頭的商品遞給工作人員。這里是廣東省市場監管局組織設立的食品安全免費快檢點，檢測結果現場就能反饋。
　　據廣東省市場監管局協調與應急處一級主任科員陸江成介紹，近幾年來，該局緊盯春節食品安全，強化食品抽檢排查，全力消除食品安全風險隱患，持續開展“你點我檢、服務惠民生”活動。此次活動前，該局已通過線上問卷調查，選出了群眾最想抽檢的食品類別、品種和場所。
　　11時10分，一輛輛裝得滿滿當當的手推車被推出超市并裝上送檢車，很快，這批年貨便被送進了廣檢集團食品安全檢測實驗室。
　　陸江成介紹說，早在2024年11月，該局就印發開展2025年元旦春節期間食品安全專項監督抽檢工作的通知，部署針對糧油、飲料酒類、蔬菜、餐飲食品等3254批次的抽檢，目前這項工作正在緊鑼密鼓進行。
　　同樣的場景在廣東各地持續上演——
　　在深圳沃爾瑪百貨零售有限公司中山分店，來自深圳海關食品檢驗檢疫技術中心的抽樣人員劉飛廷、蘇琪欽現場采購了一推車的速凍食品；
　　在東莞市椰林海鮮坊餐飲服務有限公司，來自廣州海關技術中心的抽樣人員林嘉泳、賀雙林現場購買了海水產品；
　　在佛山市南海區大瀝眾旺佳食品商行批發店，來自廣東產品質檢院的抽樣人員章敏偉、楊柱榮現場采購了來自不同產地的糕點；
　　在汕頭市，來自廣東省科學院生物與醫學工程研究所的抽樣人員林文曉、梁湛釗分別在贊香食品有限公司和汕頭市共和松發食品有限公司的成品庫抽樣鹵肉熟食；
　　在茂名市，來自華測檢測認證集團股份有限公司的抽樣人員黃志鋒、涂楚琛從茂南區多個小食雜店購買了醬菜等；
　　…………
　　陸江成說，此次抽檢實現了廣東省行政區域全覆蓋、年貨產品類型的全覆蓋，廣東省市場監管局將依據檢測結果開展風險控制，為消費者選購年貨保駕護航，真正確保節日期間的產品質量和安全。
　　春節漸近，這群特殊年貨采購者，依舊每天穿梭在廣東省各地的大街小巷、商超菜場，守護著千家萬戶“舌尖上的年味兒”。

　　本報記者 王越