今年以來，廣東市場監管部門堅決貫徹落實黨中央、國務院決策部署及市場監管總局、廣東省委省政府有關食品安全工作要求，以“四個最嚴”為根本遵循，結合學黨史，“我為群眾辦實事”活動，深入開展農村假冒偽劣食品專項執法行動、“鐵拳”行動，突出案件查辦，重拳出擊，著力查處民生領域案件，嚴查重懲危害食品安全違法行為。截至5月，全省市場監管部門共立案查辦食品安全違法案件8540宗，罰沒10469萬元，移送司法機關案件75宗，責令停產停業案件7件，吊銷許可證13件。查辦了一批重大典型案件，形成有力震懾。

　　一、廣州市增城區新塘鎮查獲一個經營場所涉嫌篡改奶粉生產日期案

　　2021年3月12日，廣州市增城區市場監督管理局會同廣州市公安局增城分局對位于廣州市增城區新塘鎮某經營場所進行現場檢查，發現兩名工人正在使用全自動噴油機篡改嬰幼兒罐裝奶粉底部生產日期和保質期信息，主要操作過程為使用天那水等化學試劑將原來印于罐裝嬰幼兒奶粉底部的生產日期、二維碼等信息的噴漆去除，再使用三軸全自動噴油機將偽造的生產日期、二維碼等信息噴于奶粉罐底部。經營場所內大部分嬰幼兒奶粉已完成了偽造生產日期等信息的操作，且已重新裝箱，有部分奶粉處于偽造生產日期操作過程中，尚未完工，還有一部分產品尚未開始偽造生產日期。涉案的產品涉及4個知名品牌嬰幼兒奶粉共1843罐，涉案貨值超過15萬元。因當事人的行為已涉嫌構成生產、銷售偽劣產品犯罪，廣州市增城區市場監督管理局依法將該案移交公安機關處理。目前，公安機關已立案偵查，對上述2名工作人員實施了刑事拘留，案件正在進一步偵查中。

　　二、深圳市某貿易有限公司涉嫌經營國家明令禁止生產經營、未經檢疫、瘦肉精超標進口凍品食品案

　　2021年2月7日，深圳市市場監督管理局市場稽查局在深圳市某貿易有限公司凍庫內查扣美國ibp（品牌）牛肉65箱、National牛扒39箱、巴西牛舌10箱和波蘭鵝掌39箱等涉嫌無合法來源進口凍品一批，共2324公斤，并立案調查。經鑒定，上述涉案巴西牛舌（220公斤）和波蘭鵝掌（585公斤）屬于海關總署《禁止從動物疫病流行國家地區輸入的動物及其產品一覽表》目錄產品，為國家明令禁止進口的疫區產品，鑒定貨值30370元。同時，經檢驗，涉案美國National牛扒（468公斤）、ibp去骨牛扒（203公斤）均檢出萊克多巴胺（瘦肉精）項目超標，判定為不合格，貨值45628元。另批涉案ibp冷凍去骨西冷（791公斤）、ibp豬排（57公斤），貨值41545元，經檢驗合格，但當事人無法提供合法進口檢驗檢疫證明，屬于未按規定進行檢驗檢疫的進口肉類食品。當事人的上述行為涉嫌構成走私國家禁止進口貨物、物品犯罪和生產、銷售有毒、有害食品犯罪。2月23日，深圳市市場監督管理局依法將該案移交公安機關處理，公安機關立案偵查并抓獲2名犯罪嫌疑人。目前，案件正在起訴階段。

　　三、東莞市偉昌食品貿易有限公司經營未經檢驗檢疫凍肉食品案

　　2021年1月20日，東莞市市場監督管理局依法對東莞市偉昌食品貿易有限公司進行檢查，在該公司冷庫內查獲無中文標簽、涉嫌未經檢驗檢疫的凍肉“豬耳朵”一箱（重10公斤）、“豬腳”一箱（重10公斤）、“豬胃”三箱（箱重60公斤），并依法予以扣押。經查明，上述涉案肉類食品為進口產品，當事人東莞市偉昌食品貿易有限公司未履行法定進貨查驗義務，經營無中文標簽、未經檢驗檢疫的凍肉80公斤，涉案貨值2770元。3月15日，東莞市市場監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項的規定，對當事人作出行政處罰決定：沒收上述涉案凍肉食品；罰款10萬元。

　　四、佛山市南海區西樵鎮一窩點涉嫌生產假冒“紅牛”飲料案

　　2020年12月30日，佛山市南海區市場監督管理局會同公安機關依法對佛山市南海區西樵鎮某開發區一個廠房進行檢查，查獲一個無證無照涉嫌生產假冒“紅牛”飲料窩點，現場工人正在生產包裝帶有標識的罐裝飲料，共有標識的飲料成品約5649件，共33894罐；印制有上述標識的空罐311245個；印制有上述標識的包裝紙箱約14000個；生產原料38袋（白砂糖、蘋果酸、檸檬酸），以及生產設備一批。當事人未依法取得《營業執照》《食品生產許可證》，經權利人鑒定，生產的上述涉案產品為假冒飲料產品，且經檢驗，涉案飲料不符合食品安全標準。因當事人的行為涉嫌構成生產、銷售假冒偽劣食品犯罪，2021年1月28日，佛山市南海區市場監督管理局將該案移送佛山市公安局南海分局處理。公安機關抓捕了負責人李某及工作人員共9人。目前，該制假窩點已被取締，南海區檢察院已對3名主要犯罪嫌疑人提起公訴，公安機關對1名在逃犯罪嫌疑人正在追捕之中。

　　五、梅州市蕉嶺縣某新鮮牛肉批發店涉嫌銷售有毒、有害牛肉食品案

　　2021年3月9日，梅州市蕉嶺縣市場監督管理局執法人員對位于蕉嶺縣蕉城鎮某市場北面的蕉嶺縣某新鮮牛肉批發店銷售的“牛肉”進行監督抽檢。經抽樣檢驗，上述批次“牛肉”檢出“克倫特羅”（常見的“瘦肉精”之一，屬于有毒、有害的非食用物質）。4月13日，蕉嶺縣市場監督管理局依法對當事人立案調查。經查明，該牛肉批發店的實際經營者丘某華經中介介紹從鄰近兩外省某縣或者本地的農戶中采購“活牛”，“活牛”的購進價為16元/斤到18元/斤之間不等，采購后牽回家里宰殺。由于當事人沒有向供貨方索取票據和保存相關的交易記錄，經檢驗含有“克倫特羅”物質的“牛肉”批次“活牛”的購進日期和供貨方的信息無法查清。當事人供述上述不合格批次“牛肉”是于2021年3月9日凌晨（抽檢當日）宰殺的一條300斤的黃牛，宰殺后用來銷售的牛肉為110斤。宰殺后當事人將牛肉拿到店內銷售，牛肉銷售價為50元/斤，除抽檢的2斤外，剩余牛肉全部銷售完畢。該批抽檢不合格的牛肉貨值5500元。因當事人涉嫌構成銷售有毒、有害食品犯罪，5月6日，蕉嶺縣市場監督管理局依法將該案移送蕉嶺縣公安局處理，目前案件在進一步辦理中。

　　六、韶關市鄧某寶、朱某梓涉嫌生產假冒奔富BIN系列紅葡萄酒案

　　2021年1月5日，韶關市市場監督管理局和武江區市場監督管理局會同韶關市公安局及新區公安分局對位于韶關市武江區西聯鎮甘棠村委南風坳山商鋪進行聯合執法檢查，查獲一無證生產假冒奔富BIN系列紅葡萄酒窩點，現場扣押涉案成品奔富BIN 407赤霞珠紅葡萄酒624瓶、成品奔富BIN 389赤霞珠設拉子紅葡萄酒516瓶、用于罐裝的空玻璃瓶6300個、木塞7500個、印有“PENFOLDS?”的外包裝箱1100個、紅色酒帽10820個、白皮紙箱1400個、印有“PENFOLDS?”的標簽紙6卷、未罐裝紅葡萄酒原液約500公斤，裝紅葡萄酒原液容器罐5個、生產流水線一條。因當事人的行為涉嫌構成生產、銷售假冒偽劣食品犯罪，1月18日，韶關市武江區市場監督管理局依法將該案移送韶關市公安局新區公安分局立案偵查。目前，公安機關抓獲并刑拘犯罪嫌疑人4人，檢察機關批準逮捕4人。

　　七、中山市南頭鎮某魚檔（經營者岑某英）涉嫌經營有毒、有害水產品“鯪魚”案

　　中山市市場監督管理局對位于中山市南頭鎮某中心市場的中山市南頭鎮某魚檔經營的水產品“鯪魚”進行監督抽檢，經檢驗該批次水產品“鯪魚”檢出“孔雀石綠”。“孔雀石綠”屬于國家農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中禁止使用的“藥品及其他化合物”，中山市市場監督管理局遂將該線索移交中山市南頭鎮綜合行政執法局立案調查。2021年1月20日，當事人中山市南頭鎮某魚檔經營者岑某英到中山市南頭鎮綜合行政執法局接受調查，供稱上述批次的“鯪魚”是從中山市某水產品稱重服務有限公司（另案處理）購進的，已全部銷售完畢。因當事人已涉嫌構成銷售有毒、有害食品犯罪，2021年2月18日，中山市南頭鎮綜合行政執法局將該案移送公安機關處理，現公安機關已立案偵查，案件在進一步偵辦中。

　　八、廣州市畢某燈涉嫌生產經營非法添加藥品的“減肥膠囊”食品案

　　廣州市花都區市場監督管理局聯合公安機關依法對畢某燈位于廣州市花都區新街大道某住所進行檢查，現場發現當事人用于銷售的“賽維娜金裝膠囊”1934粒、“賽維娜紅裝膠囊”272粒、“賽維娜黑色膠囊”（散裝無標識）382粒，存放有鐵殼塑料薄膜封口機2臺，賽維娜膠囊包裝袋47600個、賽維娜膠囊防偽標識3500個等涉案物品。經檢驗，上述涉案的“賽維娜金裝膠囊”“賽維娜紅裝膠囊”食品含有禁止添加使用的有害物質“西布曲明”成分。經查明，當事人未履行進貨查驗義務，未經許可擅自加工生產、銷售含有“西布曲明”的膠囊食品。因當事人已涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品犯罪，2021年1月8日，廣州市花都區市場監督管理局依法將該案移送公安機關處理。公安機關已立案偵查。案件在進一步偵辦中。

　　九、清遠市連山壯族瑤族自治縣昌國旺洞小黃姜種植專業合作社生產經營超范圍使用食品添加劑的食品案

　　清遠市市場監督管理局對當事人連山壯族瑤族自治縣昌國旺洞小黃姜種植專業合作社于2020年10月21日生產加工的“旺洞姜姐”代用茶（姜粉）（規格180g/瓶，抽樣基數：85瓶）進行監督抽檢，經抽樣檢驗，當事人生產的上述食品被判定為不合格產品（不合格項目：二氧化硫殘留量），清遠市市場監督管理局遂將該案件線索移交連山壯族瑤族自治縣市場監督管理局立案調查。經查明，當事人于2020年10月16日購進生姜 192斤，后生產加工了85瓶“旺洞姜姐”代用茶（姜粉）并對外銷售，涉案金額7400元，銷售收入1024元，利潤120元。涉案代用茶（姜粉）食品經執法抽樣檢驗,二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。2021年2月3日，連山壯族瑤族自治縣市場監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（三）項的規定，對當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品行為作出行政處罰決定：沒收涉案的代用茶（姜粉）食品；沒收違法所得120元；罰款5萬元。

　　十、茂名信宜市池洞鎮豐垌酒坊生產銷售超范圍使用食品添加劑的酒類食品案

　　2021年1月6日，茂名信宜市市場監督管理局依法對信宜市池洞鎮豐垌酒坊（小作坊）生產的白酒經抽樣檢驗，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）項目不符合食品安全國家標準，茂名信宜市市場監督管理局對該作坊涉嫌生產銷售超范圍使用食品添加劑的食品行為進行立案調查。經查明，當事人于2020年10月8日生產上述涉案不合格“40度白酒”和“50度白酒”各100升，并對外銷售，涉案白酒貨值3600元。當事人未能提供相關的進貨、銷售明細臺賬。3月11日，信宜市市場監督管理局根據《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》相關規定，對當事人作出行政處罰決定：予以警告；罰款2萬元。