2023年第144號　

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、食糖、水產(chǎn)制品、豆制品、速凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1184批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1167批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）中山市小欖鎮(zhèn)胡永青包裝食品商店銷售的標(biāo)稱汕頭市貝之選食品有限公司生產(chǎn)的松茸菇土雞粥，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）廣州市花都區(qū)新華郅隆百貨商店銷售的標(biāo)稱東莞市廣香食品有限公司生產(chǎn)的阿妹奶茶奶茶口味雪糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）東莞市虎門淇祥食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱湖南瀏磷食品有限公司生產(chǎn)的老綠豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）湛江開發(fā)區(qū)昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的竹絲雞，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）云浮市云城區(qū)洽鈿水產(chǎn)品檔銷售的皖魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）汕頭市陳厝合綜合市場謝悅平銷售的泥猛魚，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）深圳市龍華區(qū)香樂家糧油商行銷售的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）江門市蓬江區(qū)慶達(dá)食品貿(mào)易行銷售的干海帶片，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）中山市西區(qū)大自然農(nóng)產(chǎn)品商行銷售的干海帶結(jié)，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）汕尾市海豐縣好又多超市連鎖有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

　　（一）惠州市惠城區(qū)仟源副食品批發(fā)行銷售的冰片糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）汕頭市潮陽區(qū)城南五響南新園住宅區(qū)第3棟3號鋪林俊偉銷售的魚丸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）廣州家和百貨有限公司銷售的標(biāo)稱長沙市萬時(shí)紅食品飲料有限公司生產(chǎn)的老長沙臭豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他指標(biāo)問題

　　（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)金天地百貨有限公司銷售的標(biāo)稱湖南省耀德食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋味（香辣味）（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）惠州市人人樂商業(yè)有限公司賽格購物廣場銷售的標(biāo)稱福家歡食品股份有限公司生產(chǎn)的巧賣火雞面，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）鶴山市沙坪新安永聯(lián)副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱廣東好感覺食品有限公司生產(chǎn)的赤砂糖，干燥失重不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）佛山市順德區(qū)大良華蓋市場鄭建明米檔銷售的標(biāo)稱惠州市惠垚食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)選白砂糖，蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-15.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2023年9月8日