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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年9月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-11-04 15:50 字體: [大] [中] [小]

2024年第177號(hào)

  2024年9月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢73024批次,不合格1531批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.10%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來看,居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品和乳制品的抽檢不合格率分別為3.21%、0.89%、0.26%和0.07%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比25.33%、微生物污染占比20.57%、食品添加劑超范圍超限量使用占比16.17%、獸藥殘留超標(biāo)占比14.57%、重金屬等元素污染占比8.09%、其他指標(biāo)問題占比7.31%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.18%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

  特此通告。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年10月30日

  附件

2024年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

5331

5317

14

0.26%

2

調(diào)味品

3599

3535

64

1.78%

3

肉制品

2799

2774

25

0.89%

4

乳制品

1502

1501

1

0.07%

5

飲料

1914

1894

20

1.04%

6

方便食品

702

696

6

0.85%

7

餅干

756

752

4

0.53%

8

罐頭

390

390

0

0

9

冷凍飲品

579

575

4

0.69%

10

速凍食品

1750

1741

9

0.51%

11

薯類和膨化食品

492

491

1

0.20%

12

糖果制品

1259

1255

4

0.32%

13

茶葉及相關(guān)制品

923

921

2

0.22%

14

酒類

2275

2265

10

0.44%

15

蔬菜制品

1833

1746

87

4.75%

16

水果制品

1373

1353

20

1.46%

17

炒貨食品及堅(jiān)果制品

898

889

9

1.00%

18

蛋制品

242

242

0

0

19

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

95

95

0

0

20

食糖

389

385

4

1.03%

21

水產(chǎn)制品

629

611

18

2.86%

22

淀粉及淀粉制品

1153

1141

12

1.04%

23

糕點(diǎn)

7146

7059

87

1.22%

24

豆制品

1053

1052

1

0.09%

25

蜂產(chǎn)品

205

201

4

1.95%

26

保健食品

337

334

3

0.89%

27

特殊膳食食品

168

167

1

0.60%

28

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

18

18

0

0

29

嬰幼兒配方食品

111

111

0

0

30

餐飲食品

7373

6994

379

5.14%

31

食品添加劑

239

239

0

0

32

其他食品

2999

2978

21

0.70%

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

22492

21771

721

3.21%


總計(jì)

73024

71493

1531

2.10%


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