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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年10月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2024-11-27 17:53 字體: [大] [中] [小]

2024年第187號(hào)

  2024年10月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢52736批次,不合格1391批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.64%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下:

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品,肉制品,食用油、油脂及其制品和糧食加工品的抽檢不合格率分別為3.63%、0.71%、0.58%和0.24%,乳制品全部合格。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為:微生物污染占比23.78%、農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比20.40%、食品添加劑超范圍超限量使用占比17.35%、獸藥殘留超標(biāo)占比12.61%、其他指標(biāo)問(wèn)題占比12.41%、重金屬等元素污染占比7.28%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.16%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  2024年11月25日


  附件

  2024年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

1

糧食加工品

5324

5311

13

0.24%

2

食用油、油脂及其制品

2255

2242

13

0.58%

3

調(diào)味品

2890

2831

59

2.04%

4

肉制品

2676

2657

19

0.71%

5

乳制品

1120

1120

0

0

6

飲料

1725

1705

20

1.16%

7

方便食品

579

576

3

0.52%

8

餅干

351

345

6

1.71%

9

罐頭

254

254

0

0

10

冷凍飲品

366

361

5

1.37%

11

速凍食品

1573

1564

9

0.57%

12

薯類和膨化食品

312

310

2

0.64%

13

糖果制品

840

836

4

0.48%

14

茶葉及相關(guān)制品

490

486

4

0.82%

15

酒類

1426

1421

5

0.35%

16

蔬菜制品

1788

1703

85

4.75%

17

水果制品

1281

1267

14

1.09%

18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

465

457

8

1.72%

19

蛋制品

138

138

0

0

20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

74

74

0

0

21

食糖

301

295

6

1.99%

22

水產(chǎn)制品

626

608

18

2.88%

23

淀粉及淀粉制品

1064

1054

10

0.94%

24

糕點(diǎn)

1249

1224

25

2.00%

25

豆制品

717

712

5

0.70%

26

蜂產(chǎn)品

78

77

1

1.28%

27

保健食品

188

187

1

0.53%

28

特殊膳食食品

87

85

2

2.30%

29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

25

25

0

0

30

嬰幼兒配方食品

66

66

0

0

31

餐飲食品

7348

6834

514

7.00%

32

食品添加劑

141

141

0

0

33

食用農(nóng)產(chǎn)品

14849

14310

539

3.63%

34

其他食品

70

69

1

1.43%


總計(jì)

52736

51345

1391

2.64%


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