2022年第141號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、速凍食品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等7類(lèi)食品749批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品739批次、不合格樣品10批次（見(jiàn)附件），檢出生物毒素問(wèn)題、微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、生物毒素問(wèn)題

　　河源市龍川縣佗城鎮(zhèn)新萬(wàn)家百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)龍川縣鑫峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、微生物污染問(wèn)題

　　（一）廣州市嘉榮超市有限公司黃埔萬(wàn)達(dá)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)肇慶市高要區(qū)華弘食品有限公司生產(chǎn)的烤榴蓮，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）茂名市化州市曉平食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東酷麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的白桃蛋糕卷（白桃牛奶味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）東莞市厚街厚德順百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市錦加興食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅和香芋酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

　　（一）廣州市白云區(qū)松洲雅園食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市圓美食品有限公司生產(chǎn)的龍眼果味飲料濃漿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）廣州市白云區(qū)松洲雅園食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市圓美食品有限公司生產(chǎn)的草莓果味飲料濃漿和百香果果味飲料濃漿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

　　（一）汕尾市信利廣場(chǎng)貿(mào)易有限公司東方花園店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)揭陽(yáng)市百家味食品有限公司生產(chǎn)的洪信美豆醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）廣東金百惠貿(mào)易有限公司東城店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)青島永春食品有限公司生產(chǎn)的涮鍋肉片（菜肴制品（速凍生制）），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-14.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年8月23日