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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2022年10月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

信息來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間:2022-12-26 16:35 字體: [大] [中] [小]

2022年第201號(hào)

  2022年10月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢54976批次,不合格1710批次,監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.11%。

  從抽檢食品品種來(lái)看,居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.42%、3.69%、1.46%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

  從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看,不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為:微生物污染33.01%,農(nóng)藥殘留超標(biāo)20.48%,獸藥殘留超標(biāo)10.59%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)9.83%,重金屬等元素污染9.83%,食品添加劑超范圍超限量使用7.29%。

  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

  特此通告。

  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  2022年12月23日

  附件

2022年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)

食品種類

樣品抽檢

數(shù)量/批次

合格樣品

數(shù)量/批次

不合格樣品

數(shù)量/批次

樣品

不合格率

備注

1

糧食加工品

4548

4521

27

0.59%


2

食用油、油脂及其制品

2731

2691

40

1.46%


3

調(diào)味品

2635

2623

12

0.46%


4

肉制品

2324

2291

33

1.42%


5

乳制品

1119

1117

2

0.18%


6

飲料

1455

1433

22

1.51%


7

方便食品

875

866

9

1.03%


8

餅干

680

660

20

2.94%


9

罐頭

288

288

0

0


10

冷凍飲品

327

318

9

2.75%


11

速凍食品

1335

1327

8

0.60%


12

薯類和膨化食品

491

475

16

3.26%


13

糖果制品

586

584

2

0.34%


14

茶葉及相關(guān)制品

439

437

2

0.46%


15

酒類

1338

1327

11

0.82%


16

蔬菜制品

868

846

22

2.53%


17

水果制品

891

873

18

2.02%


18

炒貨食品及堅(jiān)果制品

528

511

17

3.22%


19

蛋制品

194

194

0

0


20

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

38

38

0

0


21

食糖

241

237

4

1.66%


22

水產(chǎn)制品

423

410

13

3.07%


23

淀粉及淀粉制品

585

580

5

0.85%


24

糕點(diǎn)

1187

1137

50

4.21%


25

豆制品

953

947

6

0.63%


26

蜂產(chǎn)品

86

86

0

0


27

保健食品

367

367

0

0


28

特殊膳食食品

95

95

0

0


29

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

19

19

0

0


30

嬰幼兒配方食品

272

272

0

0


31

餐飲食品

6817

6194

623

9.14%

主要為餐飲具不合格

32

食品添加劑

105

105

0

0


33

食用農(nóng)產(chǎn)品

20035

19296

739

3.69%


34

其他食品

101

101

0

0



總計(jì)

54976

53266

1710

3.11%



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