2022年第206號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、酒類、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品461批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）佛山市峰景一通糧油食品批發(fā)有限公司銷售的標稱廣東澳頓食品有限公司生產(chǎn)的低糖型麥片，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）廣州市黃埔區(qū)燕鵬餐飲店使用的粉碗和飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）廣州市黃埔區(qū)好味佳餐飲店使用的大碗和小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）廣州市白云區(qū)松洲動噠餐室使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、重金屬污染問題

　　惠州市麗日購物廣場有限公司湖逸店銷售的子姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、其他指標問題

　　（一）東莞市石碣偉賢副食店銷售的標稱彭州市晶晶食品有限責任公司生產(chǎn)的叫花雞味（調(diào)味面制品），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）清遠市清新區(qū)太和鎮(zhèn)粵贛隆百貨店銷售的標稱廣寧縣合和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福壘青梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

　　（三）陽江市陽春市世紀聯(lián)華超市銷售的標稱陽春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的五鞭回春（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

　　（四）河源市源城區(qū)誠興食品批發(fā)部銷售的標稱東莞市辰興旺食品廠生產(chǎn)的香連酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（五）東莞市洪梅祥運百貨商店銷售的標稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（香蔥味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（六）河源市源城區(qū)青勤農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（七）佛山市順德區(qū)大良林水得雜貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（八）佛山市順德區(qū)大良黃徐盛食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（九）河源市紫金縣城順興百貨食品部銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-14.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.關于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2022年12月25日