2022年第211號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、餅干、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類(lèi)食品738批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品721批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）湛江市眾泰商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱廉江市塘山泉飲料有限公司生產(chǎn)的塘山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）茂名市電白區(qū)三角圩唐建業(yè)副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣東省茂名市名順礦泉水廠生產(chǎn)的碧臣包裝飲用天然水，溴酸鹽和銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）茂名市電白區(qū)水東圓圓食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱茂名市電白區(qū)華川山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）江門(mén)市吉娃貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱江門(mén)市新會(huì)區(qū)睦洲綠仙源飲用水廠生產(chǎn)的登霞山包裝飲用水和石澗仙源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）江門(mén)市蓬江區(qū)荷塘瑩瑋水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱鶴山市加倫加天然山泉水有限公司生產(chǎn)的加倫加天然泉水包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（六）佛山市南海區(qū)潮惠港餐飲美食店使用的方碟和圓碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（七）佛山市南海區(qū)游兆膽美食店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　　（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市彭惟珍蔬菜檔銷(xiāo)售的豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市黃應(yīng)良蔬菜檔銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）東莞市寮步大付水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）清遠(yuǎn)市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的白香蔥，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　河源市源城區(qū)明仔水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的大波龍，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

　　（一）廣州市海珠區(qū)潤(rùn)發(fā)食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣東旺通食品有限公司生產(chǎn)的粗糧消化餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）廣州市海珠區(qū)秋玉商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣州市威皇食品有限公司生產(chǎn)的草莓味夾心餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）廣州市白云區(qū)江高國(guó)柱日雜店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-11.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　7．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年12月30日