2020年第14號

　　2019年，廣東省各級市場監管部門共完成并公布496449批次食品（含保健食品和食品添加劑）監督抽檢結果，合格486261批次，不合格10188批次，總體合格率為97.95%，比2018年同期提高了0.32個百分點。其中糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料等25類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。

　　從檢驗不合格的項目看，仍以農獸藥殘留指標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問題等3類問題為主，分別占不合格總數的32.54%、20.18%、15.96%，質量指標不達標問題占不合格總數的比率為9.37%；標簽標識問題占不合格總數的比率為6.76%；重金屬等元素污染問題占不合格總數的比率為5.75%；生物毒素污染問題占不合格總數的比率為4.04%。

　　各市、縣級市場監管部門網站公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監督管理局門戶網站“食品抽檢”專欄查詢。

　　特此通告。

　　附件 2019年全年度食品安全監督抽檢結果匯總表.docx

　　廣東省市場監督管理局

　　2020年1月21日