2025年第8號

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、方便食品、酒類、水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1163批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1147批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）廣州市花都區(qū)花城嵐花桶裝水店銷售的標稱廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產(chǎn)的水必寶包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）廣州市花都區(qū)花城小張桶裝水店銷售的標稱廣東丫髻山泉有限公司生產(chǎn)的萬成丫髻山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）四會市品澄餐飲服務有限公司加工銷售的凈齋腸，菌落總數(shù)和大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　　（四）四會市品澄餐飲服務有限公司加工銷售的老火靚白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　　（五）中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司加工銷售的招牌孖寶燒鵝，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　　（六）中山市孖寶宴享餐飲管理有限公司加工銷售的孖寶莊園大扇雞，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）深圳市盛世年華匯隆百貨有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）連州市豐客隆超市銷售的紅頭蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）深圳市裕興東海商貿(mào)有限公司銷售的小臺農(nóng)芒（芒果），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）有菱感（廣州）電子商務有限公司銷售的鮮活鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　（一）惠州市天虹商場有限公司博羅天虹購物中心銷售的霞島裙帶菜（干品），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）汕頭市澄海區(qū)美佳福貿(mào)易商行銷售的黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

　　廣東永旺天河城商業(yè)有限公司中山華發(fā)廣場分公司銷售的標稱通化圣大葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的醉果派對?白桃水果酒（發(fā)酵型），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　五、其他指標問題

　　（一）東莞市黃江寶山泉飲品有限公司銷售的標稱東莞市寶山泉飲品有限公司生產(chǎn)的天然堿性礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）陽江市江城區(qū)挺惠買百貨商行（個體工商戶）銷售的標稱惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派北海風味魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）東莞市清溪張娜飲食店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-14.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2025年1月14日