前言：黨中央、國務(wù)院于2019年印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，廣東省委、省政府高度重視，印發(fā)了貫徹落實文件，明確提出開展食品安全治理“十二大攻堅行動”。3年來，廣東省堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神和黨中央、國務(wù)院有關(guān)決策部署，全面落實“四個最嚴(yán)”要求，大力推進食品安全治理，全省食品安全治理水平與治理能力進一步提升，食品安全狀況穩(wěn)中向好。
廣東食品安全治理“十二大攻堅行動”——實施“一品一鏈”食品追溯行動
廣東省積極推進食品安全追溯體系建設(shè)，推出“一品一鏈”追溯體系概念，明確以食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、中藥材等重要產(chǎn)品為切入點，探索形成國際接軌、國內(nèi)領(lǐng)先、廣東特色的高標(biāo)準(zhǔn)重要產(chǎn)品追溯規(guī)則，加快推進以追溯為重點的品牌建設(shè)。
自2019年以來，全省重要產(chǎn)品追溯平臺已實現(xiàn)全部21個地級以上市數(shù)據(jù)對接，并向國家重要產(chǎn)品追溯平臺報送數(shù)據(jù)，日均傳輸量居全國前列，年均上傳追溯數(shù)據(jù)近5000萬條。改造原有傳統(tǒng)追溯模式，優(yōu)化、重構(gòu)和拓展鏈條合成方式，逐步從原來的“選點造鏈”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按c成鏈”，追溯鏈條合成率提升26.8%，追溯成本降低1/3。
推進重要產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，逐步實現(xiàn)跨地區(qū)、跨部門數(shù)據(jù)接口、技術(shù)統(tǒng)一，面向政府、企業(yè)和社會提供“一站式”查詢服務(wù)。
實行輕資產(chǎn)建設(shè)運營模式，從原來的“電子秤”等手工錄入方式逐步過渡到“終端結(jié)算”大數(shù)據(jù)追溯方式。充分結(jié)合“區(qū)塊鏈”技術(shù)，將“一品一鏈”重要產(chǎn)品追溯體系改造納入數(shù)字政府領(lǐng)域探索應(yīng)用工作試點，構(gòu)建從生產(chǎn)、流通、消費全生命周期的追溯鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究目標(biāo)要求。
二、覆蓋品類創(chuàng)新
印發(fā)協(xié)同推進肉菜中藥材等重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的實施意見，進一步拓展“一品一鏈”產(chǎn)品類型和覆蓋范圍，積極推進追溯工作機制協(xié)同、推進追溯信息平臺協(xié)同、推進追溯應(yīng)用協(xié)同、推動追溯建設(shè)運行投入?yún)f(xié)同、推動追溯法規(guī)制度建設(shè)協(xié)同、推動追溯政策配套協(xié)同、推動追溯培訓(xùn)宣傳協(xié)同，實現(xiàn)可追溯產(chǎn)品“應(yīng)追則追”“應(yīng)追盡追”。
三、應(yīng)用載體創(chuàng)新
在全國率先開展培育誠信消費示范商圈（步行街）活動，把“一品一鏈”追溯體系建設(shè)作為市場主體誠信評價重要指標(biāo)，并以此為平臺，積極培育打造“放心肉菜超市”，以點帶面構(gòu)建我省來源可溯、質(zhì)量可靠、群眾放心的食品誠信消費環(huán)境。
開展“追溯助力放心消費”為主題的食品安全周宣傳推介活動，營造全社會認(rèn)識追溯、重視追溯、支持追溯的良好氛圍。
粵ICP備2021003510號-1
粵公網(wǎng)安備 44010602007300號
網(wǎng)站標(biāo)識碼：4400000071
官方微信
官方微博
個人中心